Dienstag, 28. Januar 2014

Das Whey Protein und seine Wirkung

Was ist Whey?
Whey Protein ist, wie der Name schon sagt, ein Eiweiß. In diesem Fall ein „schnelles“ Eiweiß, also ein kurzkettiges und leicht verdauliches. Im Vergleich dazu ist Casein eher langsam und auch langkettig. Das heißt Whey geht sehr schnell den Weg über die Blutbahn zur Muskulatur.

Wie wir alle wissen, ist Eiweiß in der normalen Nahrung enthalten, wieso dann noch zusätzliches zu sich nehmen? Das liegt daran, dass sportlich aktive Menschen mehr Eiweiß benötigen.

Nun kann man doch einfach mehr eiweißreiche Nahrung essen, um den erhöhten Eiweißbedarf auszugleichen? Das stimmt schon, jedoch hat Whey eine starke Wirkung auf den Muskelaufbau, da es aus Molke herausgefiltert wird. Durch dieses filtrieren hat es eine enorme Verwertbarkeit und ist deshalb ein hochwertiges Protein. Zusätzlich enthält es zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Durch diese ist dem Körper Höchstleistungen erst ermöglichen. Außerdem enthält es viele essentielle Aminosäuren, wie zum Beispiel die BCAA-Aminosäuren, die der Körper selbst nicht herstellen kann. Diese unterstützten die Regeneration der Muskulatur, was nach dem Training ebenfalls wichtig ist. Genau so wie den wichtigen Energielieferant, die Aminosäure Glutamin. Diese wirkt muskelschonend und stärkt zudem das Immunsystem.


Welche ist die Wirkung im Körper?
Die Wirkung auf den Körper ist sehr vielseitig und ausgesprochen positiv. Da die Aminosäuren dem Körper bereits direkt nach der Einnahme zur Verfügung stehen, unterstützt es in überzeugendem Ausmaß die Geschwindigkeit des Muskelaufbaus. Es und sorgt so für optimale Trainingsergebnisse und ist als unbedenklich anzusehen.

Wie schon erwähnt, braucht ein sportlich aktiver Mensch mehr Proteine. Somit kann die Zufuhr des Whey Proteins eine völlige Versorgung des ganzen Körpers sichern. Im Umkehrschluss beugt es der Gefahr von Mangelerscheinungen vor.

Was bringt Whey bei einer Diät?
Zu einer erfolgreich Diät gehört Sport. Dementsprechend benötigt der Körper, wie auch beim Muskelaufbau, die ihm entzogenen Proteine. Somit ist Whey nicht nur in intensiven Trainingsphasen wichtig, sondern auch im Rahmen einer Diät. Abgesehen davon, eignet es sich durch den geringen Anteil an Kohlenhydraten sowie Fett besonders gut bei einer Diät und sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl.

Der Heißhunger wird vermindert und der Blutzuckerspiegel wird stabilisiert. Zudem wird dem Körper mehr Energie bereitgestellt und die Fettverbrennung läuft in vollem Gange. Da man am Abend den Schwerpunkt der Mahlzeit auf Eiweiß legen sollte, eignet sich ein Proteindrink gut zur Unterstützung. Wobei hier das Casein, wie oben schon erwähnt, die bessere Wahl ist. Dieser hält länger satt und kann als Mahlzeitenersatz genommen werden.

Wann soll ich es einnehmen?
In der Regel wird das Whey Protein direkt nach dem Training eingenommen. Sowohl wenn man Kraft und Muskeln aufbauen will, als auch bei einer Diät. Am besten ist es das Pulver mit Wasser oder fettarmer Milch zuzubereiten. Man kann es entweder

Der einfachste Weg ist es im Shaker aufzulösen, indem man je nachdem 200-300 ml Flüssigkeit hinzugibt und für 30-40 Sekunden schüttelt. Oder aber man nimmt einen Mixer. Vorher alles umrühren und anschließend für 20 Sekunde mixen. Dadurch, dass das Whey-Protein in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist, kann man wenn man mag auch gefrorene Früchte hinzugeben.

Wenn man den Proteinanteil in der Ernährung generell erhöhen möchte bestehen vielfältige Möglichkeiten das zu tun. Zum Beispiel morgens mit Haferflocken, Müsli oder Joghurt. Rezepte findet ihr in der BREAKFAST Kategorie. Cookies, Brownies sowie Kuchen und Muffins können ebenfalls eiweißhaltiger gestaltet werden, indem man eine Portion Whey dazu gibt. Dazu findet ihr die Rezepte bei SWEETS.


Ich hoffe ich konnte euch einige Fragen beantworten, ansonsten einfach Kommentar schreiben :-)

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