Hallo ihr lieben, wie
ich im vorherigen Beitrag schon erwähnt habe, kommt der Drang nach Süßigkeiten
gelegentlich auf. Das ist sicherlich bei jedem so, bisher habe ich jedoch die
ganze Woche über dankend abgelehnt und mir dafür am Samstag, meinem Cheatday,
von allem worauf ich Lust hatte, eine kleine Portion erlaubt. Dass es gesunde
Desserts gibt wusste ich natürlich, aber selbst das war für mich in der Woche
tabu. Ich ernähre mich nun seit fast einem Jahr so und bis vor kurzem ging es so
auch recht gut. Der Plan, alles auf den „Cheatday“ zu schieben, ist ziemlich
hart gewesen und man muss dafür konsequent sein. Dazu muss ich erwähnen, dass
es anfangs nur eine Diätphase war um paar Kilos zu verlieren, mittlerweile ist
es eine komplette Ernährungsumstellung die ich nicht mehr aufgeben werde. Ich
fühle mich einfach besser, wenn ich weiß, dass mein Essen gesund und gut für
mich ist.
Genau deshalb habe ich
mich dazu entschlossen, die „healthy Desserts“ in meine Woche einzubauen. Ich
esse morgens, mittags und abends mit einer Pause von fünf Stunden, in denen es
nur Wasser oder Tee gibt. Nach dem Mittagessen gibt es dann noch etwas süßes,
wie zum Beispiel griechischen Joghurt mit Früchten, oder proteinreiches und
kohlenhydratarmes Gebäck. Das hindert mich in keinster Weise beim erreichen
meiner Ziele und ich muss mich in meiner unendlichen Leidenschaft fürs Essen nicht
so sehr einschränken. Natürlich habe ich auch mal Lust auf Fast Food, einen Eisbecher
oder Croissants, aber das gehört dann wirklich in einen Samstag :-)
Der Cheatday ist übrigens
nicht nur dafür gedacht dass „gesündigt“ wird sondern um den Stoffwechsel
wieder anzuheizen. Dadurch den verlangsamten Stoffwechsel arbeitet die
Fettverbrennung weniger und durch die reduzierte Kohlenhydratzufuhr sinkt nach
einiger Zeit der Leptinspiegel und man spürt ein extremes Hungergefühl. Deshalb
sollte man sich trotzdem nicht mit allem erdenklichen vollstopfen, sondern wie
auch sonst, dreimal am Tag essen und dann halt nur die Mahlzeiten mit erhöhten
Kalorien/Kohlenhydraten wählen.
Zurück zu dem Thema „healthy
Desserts“, ich habe vorgestern Abend beim Low Carb Shop bestellt und möchte
euch die Produkte vorstellen. Zum einen habe ich einen
Biskuit mit Vanille Lemon Geschmack bestellt. Der wiegt 35g und hat 133 kcal, ganze
13,3g Eiweiß und nur 3,7g Kohlenhydrate. Er enthält wenig Zucker und viele
Ballaststoffe und schmeckt nicht so lecker wie er klingt. Der Keks gehört zu
der härteren Sorte und hatte einen merkwürdig bitteren Geschmack. Das fruchtige
kam überhaupt nicht durch. Hätte ich dafür keine 1,68 € ausgegeben hätte ich
ihn wohl eher weggeworfen.
Aber es gibt noch
Hoffnung auf die Waffel Backmischung und dem Mousse au Chocolat Pudding. Die
Waffeln werde ich am Sonntag zum Frühstück zubereiten und den Pudding morgen
Mittag. Ich bin gespannt was mich erwartet.
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